北极虾鲜肉锅贴
这真的是我吃过最好吃的锅贴了,北极虾真的太鲜了,调料只加了一点点食盐跟香油,味道就特别好,保留了肉跟北极虾原有的香味。我用了一点点橄榄油,不会油腻,冬日的早上来一份这样的锅贴,好吃又无负担,真的会很满足。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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步骤1/10
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准备食材:可以选择三肥七瘦的肉末,自然解冻的北极虾、混沌皮、葱末、姜末。
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肉末中加入葱末、姜末、一点点食盐、一点点香油。
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北极虾去壳。
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北极虾与肉末混合。
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抓拌均匀腌制十分钟。
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混沌皮中心先放肉末,再摆上两个北极虾。
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收口捏紧。
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步骤8/10
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平底锅刷少许橄榄油,均匀的摆上锅贴。
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步骤9/10
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煎至锅贴下面金黄。
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最后一步
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倒入少许清水,盖盖闷三分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-04 · 山东省
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