暖身暖胃的鸡汤面
在渐冷的初冬,吃上一碗滋补美食鸡汤面无疑是一种享受。从营养的角度来看,鸡汤面不仅能为身体提供热量,还能滋养我们的身体,增强免疫力。而吃面的同时我又放了很多的配料,比如豆腐皮、小青菜、绿豆芽,这些配料与鸡汤和面条搭配在一起,可以在一碗面中获得多种营养物质。 鸡汤面本身就会很鲜,所以不用放过多的调料,所以我只在调汤的时候放上一勺太太乐原味鲜酱油,这样就给鸡汤面更多一层的美味。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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步骤1/10
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把鸡腿和葱花姜片一起放进高压锅里,放上盐煮开焖两次,鸡腿就熟了,这个鸡腿是自家养的小鸡,所以鸡腿不是很大,但是肉质鲜嫩,小朋友特别喜欢吃
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步骤2/10
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准备好配菜,绿豆芽和青菜洗净,豆腐皮切丝
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步骤3/10
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所有配菜用水焯烫一下
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步骤4/10
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鸡腿撕成小块
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手擀面清水煮开
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步骤6/10
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调料汁只需要放一勺太太乐原味鲜酱油
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步骤7/10
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用鸡汤冲开料汁
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步骤8/10
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碗中盛入面条
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步骤9/10
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放上所有配菜
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最后一步
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放上鸡肉撒上葱花,一碗热气腾腾的鸡汤面就完成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-04
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