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肉质鲜美生腌青蟹

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转眼间又到了吃蟹的季节了。青蟹蛋白质含量丰富，尤其是蟹钳上，肉质尤为肥厚。原本不敢吃生腌的海鲜，自从参加活动以后才知道，原来用珍选生腌捞汁做出来的海鲜，口感特别好。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
青蟹 2只
、
生姜 1块
、
白酒 适量
、
料酒 1勺
、
珍选生腌捞汁 适量
、
小葱 一根
、
香菜 1根
、
小米辣 2个
烹饪步骤
小贴士

珍选生腌捞汁是一种复合调味料，各种味道口感刚刚好，简化制作的过程，是做生腌，凉拌之类菜谱首选。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-04 · 云南省

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