砂锅羊肉炖萝卜,秋冬最佳搭档
羊肉炖萝卜主要烹饪工艺是炖。 羊肉炖萝卜对腰膝酸软、困倦乏力、脾胃虚寒者能够增强机体免疫力。秋冬进补首选 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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步骤1/11
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食材准备好
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萝卜切块
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肉切大块,摆盘
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砂锅油热放入调料炒香
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放入羊肉翻炒
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出香味放入生抽调味
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步骤7/11
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开大火
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撇出血沫
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闷炖30分钟左右
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步骤10/11
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滚开放入萝卜
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最后一步
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大火煮15分钟左右,调味出锅
羊肉是新鲜的,可以不用焯水。大锅炖撇除血水。
盐要最后放调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-03
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