生活化减脂:空气炸锅烤翅根
主打快,主打不长肉 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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千卡
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步骤1/4
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腌肉:鸡翅根洗干净两面划几刀,放点洋葱、姜片、料酒去腥。多放点奥尔良腌料或者烧烤料,盐一点点,再放点生抽、蚝油、十三香、胡椒粉。戴上手套给鸡翅根按个摩。建议至少腌制半小时。
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步骤2/4
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准备两个碗,一个放鸡蛋液,一个放炸鸡裹粉(或面包糠)。每个翅根先裹上蛋液,再多裹上面包糠或者炸鸡裹粉。
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步骤3/4
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空气炸锅最好放上一次性烤纸,不用刷锅。。摆好,喷油。200度烤10分钟。给每个鸡翅根翻个面,再喷油,200度烤10分钟。
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最后一步
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开吃
炸鸡裹粉是为了表面酥脆,家里没有,直接烤估计也行,主打生活化减脂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-03
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