红豆芋头汤 补气补血 甜甜美美
上回做了“十八般武艺样样俱全”的陈皮红豆沙,今天就要展示它的第一式---红豆芋头汤了。 红豆沙是东亚各国的常见糖水甜品之一,搭配享有盛誉的广东江门特产新会陈皮,就成了一款经典的广东传统甜品陈皮红豆沙,入口有一股淡淡的陈皮香味,唇齿留香!在这个的基础上,再添加上当季的芋头,就又是另一道传统甜品也就是今天要做的红豆芋头汤了。 陈皮红豆沙可以理气健脾、补血益气,还能帮助排毒,养颜护肤,芋头本身可以软坚散结、健脾补虚,加在一起红豆芋头汤健脾养胃、补充气血又有助减肥,口感还甜香软滑糯叽叽,秋冬来一碗,全身轻松舒泰,这时候真不得不感叹中华饮食的搭配确是“运用之妙,存乎一心” 呐! 参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#
-
步骤1/7
点击查看大图
准备水豆沙和芋头。水豆沙参考上一篇「万能自制新会陈皮红豆沙」菜谱。
-
步骤2/7
点击查看大图
还有必不可少的雀巢鹰唛炼奶。
-
步骤3/7
点击查看大图
芋头切小块后,和水豆沙一起放入小汤锅中。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入没过食材以上3厘米左右的清水,大火烧开转中小火煮20分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
煮的过程中锅里会一直有很多很多泡泡长起来又破掉,看着非常解压非常治愈。
-
步骤6/7
点击查看大图
煮好咯,最后加入准备好的炼乳搅拌均匀,关火,一锅香甜软糯、补血益气的红豆芋头汤就完成啦!
-
最后一步
点击查看大图
装起两小碗正好,芋头红豆软糯,汤汁浓郁,奶香混合着红豆、芋头和陈皮的香气,喝完整个人都甜甜地幸福了!
想把煮的时间缩短的朋友可以先把芋头蒸熟。
喜欢甜的朋友炼乳的量可以增加,这里是本人中意的微甜用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-02 · 广东省
红豆芋头汤的相关分类
红豆芋头汤的相关推荐
-
请客吃饭系列-蟹黄芋头汤-鲜美之极
169601人看过 -
芋头南瓜煲
356122人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20555663人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48021791人看过 -
#米饭最强CP#地三鲜,简单方便的家常菜,下饭菜
460355人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
394511人看过 -
鱼香肉丝‼️超级下饭
84071人看过 -
擂辣椒皮蛋茄子
165617人看过 -
冰爽黄皮柠檬青桔饮
85071人看过 -
芋头红豆沙牛乳#春天的鲜味#
155481人看过 -
香辣又解馋~麻辣啤酒鸭
115061人看过 -
培根焗土豆
173137人看过