小清新饭团
饭团的做法简单,携带方便,无论是作为早餐还是午餐便当都很合适,外出郊游更是首选,在饭团上点缀几朵洋甘菊,白色的条形小花瓣围着黄色的花蕾,像极了可爱的笑容,饭团看起来既清新又文艺。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
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步骤1/9
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大米160克淘洗干净,放入电饭煲,加入清水高处米面1厘米左右,按下煮饭键,把米饭煮好
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步骤2/9
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米饭煮好后,把米饭打松,趁热将寿司醋均匀得淋在米饭上拌匀
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步骤3/9
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玉米粒剥好,豌豆洗净,胡萝卜去皮切小丁,火腿肠切碎
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步骤4/9
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把豌豆、玉米粒、胡萝卜丁下沸水焯熟,然后捞出沥干水分备用
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步骤5/9
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把煮熟的蔬菜丁和火腿丁一起倒入米饭中拌匀
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步骤6/9
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取一张保鲜膜,中间加入60克拌好的米饭
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步骤7/9
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借助保鲜膜把米饭裹紧揉圆
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步骤8/9
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揭掉保鲜膜,用同样的方法把剩余的米饭都裹成饭团
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最后一步
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最后用洗净的洋甘菊点缀即可
饭团中间还可以包入肉松、奶酪、咸蛋黄等馅料。如果加了奶酪吃之前可以用烤箱烤5分钟,或者用微波炉“叮”1分钟,让奶酪化开,口味更好。外出携带的话,可以先不揭掉保鲜膜,这样就不容易变形松散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-02
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