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轻烧咸鱼段儿拼盘

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咸鱼泡足够的时间去除咸味儿,用煎的方法使肉质更柔软,与香菇轻轻的炖下,吸收香菇与辅料的味道,汁收的干些,让美味美的更有层次感 煎个蛋,生菜铺底,然后摆出美美造型,让心情先悦愉起来 参与活动: #本周热榜来袭!#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

①咸鱼根据咸度泡的时间会不一样,提前和商家沟通以免浪费食材 ②这个咸鱼咸度很高,泡了很久还是挺咸的所以在烹制时没有放盐和生抽,只加了1点点老抽上色 ③建议大家不要买这种咸度过高的

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-11-02 · 陕西省

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