拔丝地瓜
妈妈种的地瓜，做了一大一小两个 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/9
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红薯洗净削皮
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步骤2/9
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切滚刀块备用
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步骤3/9
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锅中倒入适量花生油，油热下入红薯块，切记不要翻动，待炸制定型再翻动
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步骤4/9
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炸制红薯表面金黄熟透捞出备用
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步骤5/9
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锅内留少许花生油
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步骤6/9
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放入白砂糖
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步骤7/9
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小火熬制待糖全部融化成焦糖色
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步骤8/9
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放入炸制好的红薯块，快速翻拌均匀
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最后一步
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好了开动吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-01
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