拔丝地瓜
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步骤1/9
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红薯洗净削皮
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步骤2/9
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切滚刀块备用
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步骤3/9
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锅中倒入适量花生油,油热下入红薯块,切记不要翻动,待炸制定型再翻动
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步骤4/9
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炸制红薯表面金黄熟透捞出备用
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步骤5/9
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锅内留少许花生油
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步骤6/9
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放入白砂糖
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步骤7/9
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小火熬制待糖全部融化成焦糖色
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步骤8/9
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放入炸制好的红薯块,快速翻拌均匀
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最后一步
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好了开动吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-01
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