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山药莴笋炒木耳

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秋冬季是极适合食补的,这道山药莴笋炒木耳,饱含水分的莴笋的爽脆,加上绵密细化的山药,软脆的木耳,少量小米辣点缀,食材的独特口感在经过简单烹饪后竟能完美融合且相辅相成,是一道快手养胃小炒,更是餐桌解腻的不二之选。 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.莴笋不要焯水时间过长,变得翠绿即可捞出,焯水时间过长会失去鲜嫩口感。 2.加一点小米辣可给菜增色提味。 3.这道菜中用到的千岛源茶油口感清淡非常健康,其中的Ω-3(亚麻酸)、Ω-6(亚油酸)是人体必需的脂肪酸,且只能靠外部摄入,女生、中老年人尤为需要。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-11-01 · 山东省

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