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椰香抹茶瑞士卷,手把手教你做蛋糕卷,清新抹茶香与椰香交融。

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今天做一款椰香抹茶瑞士卷,椰香的香气与抹茶的清新相互交融,仿佛是一场与美味的心灵共振,让人陶醉在口感的世界里。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、抹茶粉选用品质好一些的,成品的色味会更好。 2、烤蛋糕胚的时候,如果有鼓包情况,可以用牙签在鼓包的地方戳一个气孔,再烤一会就会变平了。 3、烤箱如果不能上下温调节的话,就160℃烤制20分钟。 4、如果只要光面的话,最后几分钟可以开热风,把表面烤的稍微干一点,这样就不会粘皮了。 5、油纸或者油布,烤出来会比烘焙纸烤出来的毛巾面光滑。

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发布于 2023-10-31

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