双色开花馒头
平时吃惯了白面馒头，偶尔给它来个创新，孩子看到的话也特别惊喜，今天的分享的这款双色馒头一出锅就受到全家人的欢迎，馒头个个都能“开口笑”，色泽鲜艳，口感暄软，颜值与美味并存，做早餐吃特别合适，而且自己做的无色素无添加，吃起来更健康放心。告别单一的白馒头，简单露一手，花样百变，好看好吃，孩子老人都喜欢！ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
14克
71克
413克
1968
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/18
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/18
点击查看大图
南瓜去皮切小块，放入蒸锅蒸20分钟。
-
步骤3/18
点击查看大图
取出加入细砂糖后压成南瓜泥。
-
步骤4/18
点击查看大图
待南瓜泥冷却后加入酵母，搅拌均匀。
-
步骤5/18
点击查看大图
加入面粉。
-
步骤6/18
点击查看大图
用筷子搅拌成絮状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温发至1.5-2倍大。
-
步骤7/18
点击查看大图
把白面团的所有食材混合均匀。
-
步骤8/18
点击查看大图
搅拌成絮状后揉成面团。
-
步骤9/18
点击查看大图
同样盖上保鲜膜，室温发至1.5-2倍大。
-
步骤10/18
点击查看大图
把发好的面团取出，揉搓排气后搓成长条，分成10个小剂子。
-
步骤11/18
点击查看大图
白色面团也是同样的操作。
-
步骤12/18
点击查看大图
南瓜面团揉成小圆球。
-
步骤13/18
点击查看大图
白色面团擀成圆面片。
-
步骤14/18
点击查看大图
用白色的圆面片把黄色的南瓜面团包起。
-
步骤15/18
点击查看大图
收口朝下。
-
步骤16/18
点击查看大图
团圆后表面用刀切出十字花纹，放入微蒸烤一体机中，加盖醒发15分钟。
-
步骤17/18
点击查看大图
选择蒸汽模式，100度15分钟，关火后焖3分钟就可以了。(Tips：普通蒸锅可以蒸20分钟，蒸好后焖2分钟就可以了。）
-
最后一步
点击查看大图
做好的南瓜双色馒头如果吃不完，可以冰箱密封冷冻保存，能放一周左右，想吃的时候拿出来蒸一蒸又是一顿美味可口的早餐，方便又实用！
熟练耗时：50分钟（不含发酵时间）
工具：微蒸烤一体机（蒸锅也可以）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-31
双色开花馒头的相关分类
双色开花馒头的相关推荐
-
食材准备
48538人看过 -
双肠全麦饼
44289人看过 -
酱香饼
411152人看过 -
自制肉松
1896985人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
389552人看过 -
红枣燕麦磅蛋糕
34116人看过 -
#春天的鲜味#养生菠菜黑芝麻馒头卷好吃哭‼️
196358人看过 -
红枣南瓜包
61061人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软（6寸烫面蛋糕）
407262人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
443154人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方：葱油拌面
340976人看过 -
千层牛肉饼
117916人看过
