清爽营养虾仁炒包菜
秋天吃点清爽的小炒还是不错的,虾仁炒包菜,鲜甜的虾仁脆嫩清爽,配上爽脆的包菜,营养易消化,家里小朋友也喜欢吃,可以试试哦! 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/11
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准备食材。虾仁剥好了清洗干净,包菜撕开成小块。
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步骤2/11
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虾仁加料酒1勺,初榨原酿生抽1勺。
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步骤3/11
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加盐1勺,黑胡椒一点点,拌匀腌制10-15分钟。
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步骤4/11
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不粘锅加玉米油,大火烧热,放入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色变熟。盛出备用。
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步骤5/11
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然后放入干辣椒微微炒香,倒入包菜,不停翻炒。
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步骤6/11
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包菜翻炒至变软,倒入之前炒好的虾仁,一起炒。
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步骤7/11
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淋入小半碗清水,炒匀后盖盖子焖煮小半分钟。
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步骤8/11
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倒入蚝油1勺,炒匀提鲜。
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步骤9/11
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然后加盐1勺,炒匀调味就可以了。
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步骤10/11
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一会会就可以关火出锅啦,装盘,撒上葱段装饰就可以。
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最后一步
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鲜香入味,营养爽口,一起试试吧!
1、虾仁建议用新鲜虾剥壳,更好吃。
2、干辣椒不辣,微微提味用,可以不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-31 · 江苏省
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