【素食低卡】番茄牛肉酱炒三丝
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.笋瓜洗净擦粗丝2.金针菇切去根部，切寸段，洗净沥干3.豆干切丝
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最后一步
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1.炒锅大火烧热，放油。2.金针菇笋瓜一起下锅翻炒变色。3.放豆干、盐、番茄酱稍微翻炒两下，出锅。
小贴士
笋瓜有青气味，全素比较寡淡，家里没生肉，就翻了冰箱里的各种肉酱，最后选了这个番茄牛肉酱，番茄酱为主略略添加了一点水磨辣椒酱，口感比较丰富，很适合改改口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-30 · 上海市
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