【素食低卡】番茄牛肉酱炒三丝
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.笋瓜洗净擦粗丝2.金针菇切去根部,切寸段,洗净沥干3.豆干切丝
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最后一步
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1.炒锅大火烧热,放油。2.金针菇笋瓜一起下锅翻炒变色。3.放豆干、盐、番茄酱稍微翻炒两下,出锅。
小贴士
笋瓜有青气味,全素比较寡淡,家里没生肉,就翻了冰箱里的各种肉酱,最后选了这个番茄牛肉酱,番茄酱为主略略添加了一点水磨辣椒酱,口感比较丰富,很适合改改口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-30 · 上海市
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