土豆肥牛饭
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烹饪步骤
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步骤1/5
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水开先将肥牛煮熟捞出备用；碗汁：一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺老抽、一勺白糖、半勺淀粉，适量水搅拌均匀备用；
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步骤2/5
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热锅凉油，少许油，放入土豆块煎至表面焦黄；
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步骤3/5
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将土豆拨到一边，放入青红椒、蒜末炒香；
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步骤4/5
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放入肥牛和碗汁，烧开后咕嘟至汤汁浓稠即可～
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最后一步
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来吧、吃饭～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-30 · 山西省
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