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蜜汁烤鸡腿的做法

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蜜汁烤鸡腿

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烤鸡腿在味觉上从来都不会让人失望，加入特制的酱汁，美味更上一层楼

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡琵琶腿 4只

、

姜片 6片

、

白芝麻 5克

、

蜂蜜 10克

、

料酒 5毫升

、

生抽 10毫升

、

盐 2克

、

蚝油 10毫升

、

番茄酱 20克

、

白胡椒粉 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备
步骤2/10 点击查看大图
鸡琵琶腿洗净，沥干水份后可以对半剪开
步骤3/10 点击查看大图
鸡腿中加入姜片、料酒、蚝油和生抽，拌匀后腌制1-2小时
步骤4/10 点击查看大图
将腌制好的鸡腿，放在铺有锡纸的蒸烤盘上，在鸡腿上盖一层锡纸
步骤5/10 点击查看大图
放入烤箱，选择环风烤模式，设置：200℃，30分钟
步骤6/10 点击查看大图
取一小碗，加入腌制时的料汁，加入蜂蜜、盐、番茄酱和白胡椒粉，搅拌均匀备用
步骤7/10 点击查看大图
将调好的酱汁均匀地涂抹在鸡腿上，撒上白芝麻，将蒸烤盘再次放回烤箱
步骤8/10 点击查看大图
将烤制好的鸡腿取出，揭开表面的锡纸，倒出多余的水分
步骤9/10 点击查看大图
放回烤箱，选择环风烤模式，设置：200℃，5分钟；烹饪完成，取出即可享用
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尽情品尝吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-30 · 上海市

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