面疙瘩
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小时候最喜欢妈妈做的面疙瘩汤了,一口气能吃两三碗,今天闲来无事便整点儿尝尝,非常不错。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
营养分析
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19克
40克
84克
660
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉加入碗里+2只蛋+适量盐+适量胡椒粉去蛋腥味,我放的黑胡椒,(不喜欢白胡椒的味道)搅拌成均匀黏糊的的面糊糊
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步骤2/4
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把切好的葱花蒜末炒香下番茄加水烧开,把面糊倒在碗里,用筷子顺着碗边往下捋成长条到锅里面(拉捋的时候筷子沾点水以防粘连)
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步骤3/4
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碗里打两个鸡蛋搅匀,等疙瘩煮熟加入切好的青菜和鸡蛋煮开,加盐鸡精调味关火就可以开吃了
步骤4/4
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发布于 2023-10-30 · 江苏省
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