茄汁肉片丝瓜
勤劳的弟妹在自家院子里种的丝瓜可谓是大丰收,这几天我像得了宝贝似的每天变着花样吃丝瓜,煲汤,热炒都是味道鲜美可口,自然清香,好吃不腻,今天搭配瘦肉、番茄做了家人喜爱的茄汁肉片炒丝瓜,酸溜溜的很是开胃。做健康美味是生活中很重要的事,关爱自己和家人肠胃健康同样也很重要,用诺辉健康噗噗管在家自测消化道隐血疾患,早发现早治疗,自测简单高效,省心省时间,免去医院的繁琐,身强体健才能更好地工作学习。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
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食材准备好。
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丝瓜和番茄去皮切块,洋葱切丝,瘦肉切片。
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肉片中加入生粉、一勺生抽酱油和十三香粉,反复抓拌均匀,静置腌制20分钟。
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起油锅,放入油加热,放入肉片翻炒。
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肉片翻炒变色,放入生抽酱油和甜面酱。
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放入洋葱增香。
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放入番茄翻炒。
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番茄炒至软烂。
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放入丝瓜翻炒。
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步骤10/11
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时间不宜过长,3分钟熟了,关火出锅。
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最后一步
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装盘上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-30
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