美味蛋汉堡
关爱胃健康，诺辉京东来帮忙！今天分享一个蛋汉堡！ 鸡蛋汉堡非常有营养，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质。早上吃一个鸡蛋汉堡满足你一天的营养，唤醒你的胃。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#
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先来个成品图
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食材准备
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面粉放一克盐，搅拌均匀，然后慢慢加水，搅拌均匀，感觉比酸奶稠一点就可以了
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多用锅刷油，小火，2个眼各放一勺面糊，另外2个放入鸡蛋
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在鸡蛋上放一点点肉沫，肉沫是提前腌制好的，可以用筷子轻轻拌一下，这样有利于肉沫成熟
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等鸡蛋肉沫变色，轻轻翻到面糊上，再放面糊在空的眼里
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等后放的面糊有点变色，轻轻的把原来面糊鸡蛋再翻上去，2个鸡蛋汉堡就完成了，现在只要慢慢翻面，直到两面金黄熟透就可以了！
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我一共做了4个鸡蛋汉堡，慢慢翻面吧！大概10分钟，不能离开哦，小心煎焦
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可以看见，微微发黄，根据自己喜欢吧，想焦一点就多煎一会儿
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出锅，可以这样蘸酱吃！
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最后一步
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也可以这样涂抹上番茄沙司吃，反正都好吃
全程小火，慢慢煎，勤翻面！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-30 · 江苏省
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