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排骨炖干菜的做法

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排骨炖干菜

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排骨

、

干豆角丝

、

干土豆片

、

姜粉

、

十三香

、

盐

、

味精

、

酱油

、

老抽

、

八角

、

桂皮

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨掉水洗净备用干菜提前泡好洗净备用
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧油油温6成热放入八角桂皮煸炒几下
步骤3/5 点击查看大图
放入排骨翻炒几下加入酱油十三香姜粉把水分炒干加入清水大火烧开锅转中火炖15分钟
步骤4/5 点击查看大图
十五分钟后加入泡好的干菜继续炖20分钟即可出锅
最后一步点击查看大图
出锅喽！

小贴士

干菜比较喜油炒排骨的时候可以稍微多放一点油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-30

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