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锅塌豆腐

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张吻吻

锅塌豆腐是一道特色名菜，属于鲁菜。这道菜最早在明代山东济南就已出现，到了清乾隆年间成为宫廷菜 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
老豆腐 1块
、
盐 2克
、
玉米淀粉 50克
、
鸡蛋 1个
、
小葱 1根
、
酱油 1勺
、
六月鲜红烧酱油 1勺
、
水淀粉 1勺
、
耗油 1勺
、
水 半碗
烹饪步骤
小贴士

汤汁可以适当多一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-30 · 辽宁省

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