红烧茄盒
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营养分析
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61克
29克
66克
860
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
茄子
2个
、
肉馅
150克
、
淀粉(茄子用)
20克
、
食用油
15克
、
白芝麻
适量
、
葱花
适量
、
↓拌肉馅调料↓
、
酱油
10克
、
姜泥
适量
、
淀粉
10克
、
白胡椒粉
适量
、
↓酱汁调料↓
、
酱油
20克
、
醋
15克
、
糖
15克
、
水
20克
、
淀粉
2克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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肉馅里放入拌肉馅的调味料拌匀备用茄子切5毫米薄片裹淀粉备用(或切成茄夹也可以)酱汁调料混合均匀备用
-
步骤2/6
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用两片茄子夹满肉馅备用
-
步骤3/6
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起锅烧油,油微热放入做好的茄盒,中小火煎至一面金黄,大概4-5分钟,再翻面
步骤4/6
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发布于 2023-10-30
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