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啤酒鸭的做法

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啤酒鸭

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有人做饭是幸福的事，做饭有人吃也是幸福的事！

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鸭子三分之一

、

啤酒一罐

、

生抽一勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

八角桂皮香叶适量

、

葱姜蒜适量

、

草果 1个

、

小米辣 2个

、

白萝卜半个

、

青椒 1个

、

大红椒 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先备好材料（口味一般，所以没有太辣）
步骤2/8 点击查看大图
猪油炒的更香，多用油煸一煸（这只鸭不老）
步骤3/8 点击查看大图
多炒一会儿噢
步骤4/8 点击查看大图
1.萝卜可以不用那么早放，可以先倒啤酒（小罐啤酒估计得两罐，大罐一罐就行）煮开2.再倒进砂锅炖半个小时再放萝卜（今天的鸭比较嫩，所以一起放了）
步骤5/8 点击查看大图
砂锅慢炖一个小时（出国前10分钟放辣椒段）
步骤6/8 点击查看大图
出锅前放蒜苗
步骤7/8 点击查看大图
出锅啦！
最后一步点击查看大图
还不错了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-29

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