清蒸生蚝
生蚝口感好又有营养,我家孩子们各个都爱吃
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步骤1/5
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敲开生蚝,用小刀把肉和壳连在一起的地方划开,把生蚝清洗下放回有生蚝壳里
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步骤2/5
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大蒜切小,油热放入蒜泥,加味极鲜、蚝油、少许白糖,炒香
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步骤3/5
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葱切小段
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步骤4/5
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水开后放入生蚝,盖上锅盖蒸3分钟,加入炒好的蒜酱和葱花,在蒸2分钟,就可以出锅了
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最后一步
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开炫
水开放生蚝和加酱汁时,注意不要烫到手了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-29 · 广东省
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