加水就能做成的全麦馅饼
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很怀念小时候吃的烧饼，酥酥脆脆。但是很难买到低糖低油的全麦馅饼，今天终于找到了一款黑全麦自发粉，加点水。就可以实现馅饼自由啦，马上做起来。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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取500克全麦自发粉，加入250克30度左右的温水，用筷子搅拌成面絮，并揉成面团
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步骤2/3
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将揉好的面团分割成馒头胚，直接成型，里面加入一些红豆沙，味道更有层次，将做好的饼皮用保鲜膜覆盖好，静置醒发30分钟左右。
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最后一步
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饼机预热喷入少量的食用油，加热至两面金黄。酥脆香甜的全麦豆沙饼就做好了。
小贴士
我家只有三口人吃饭，所以做的比较少，如果人多的可以把一整袋用完。后续的早餐晚餐都有着落了。非常方便，太喜欢了，从此实现吃饼自由。当然如果你喜欢吃馒头，那么也可以做成各种馅的馒头。
平常普通面粉自己再加酵母粉揉面全部搞定至少得2小时，这次一小时搞定全部，省时又省力！
黑全麦粉保留了黑麦全部的营养。
同时小麦也被称为心之谷。
常吃全麦食物对心脏很友好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-28
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