熟醉大闸蟹
浏览 144799 · 收藏 6891
将做法保存到手机
在家这样做醉蟹就是这么简单,实在是太鲜美了,一点不比酒店差… 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
大闸蟹
5只
、
生抽
200克
、
花雕酒
300毫升
、
姜
20克
、
八角
2个
、
花椒
2克
、
柠檬
1个
、
话梅
7–8颗
、
香叶
1片
、
蒜
2瓣
、
小米辣
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
大闸蟹清洗干净放蒸笼,肚子朝上放一片生姜大火蒸20–25分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
准备几片柠檬,两个八角,一片香叶,一个小米辣切段,姜片,两个蒜瓣,7-8颗话梅,
-
步骤3/4
点击查看大图
放入小碗中,加入花雕酒和生抽,再倒入450毫升凉白开
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟的大闸蟹放入调好的料水中放入冰箱冷藏一夜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-28 · 广东省
换个做法
熟醉大闸蟹的相关分类
熟醉大闸蟹的相关推荐
-
话梅花雕醉熟蟹
31124人看过 -
捞汁小海鲜
777610人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#威士忌熟醉加拿大北极虾
122661人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
225894人看过 -
熟醉小海鲜#秋日抢鲜“蟹”逅#
159343人看过 -
老北京炸酱面
18138402人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11390563人看过 -
醉熟蟹
40630人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
515398人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#盐焗大闸蟹
165307人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#火焰大闸蟹
173662人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6675415人看过