解馋桂花柠檬小饼
柠檬清香咯咯脆脆脆!小零食饼 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/16
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食材提前用称称好,摆桌面上,软化黄油 提前用热水隔盘温热化一下,
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步骤2/16
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加入糖粉
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步骤3/16
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加入柠檬汁,不要放太多,易糊糊的
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步骤4/16
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加两个圆不丁丁,圆蛋黄
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步骤5/16
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放上食盐,一直搅,再搅要均花点 力气搅细光滑...
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步骤6/16
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加低筋面粉
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步骤7/16
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加上柠檬皮屑,磨细再放
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步骤8/16
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冷藏30分钟
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步骤9/16
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准备一 一个漂亮烤盘
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步骤10/16
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揉成 长条条
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步骤11/16
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切成3克的小块块
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步骤12/16
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揉 成小圆球,双手揉面垫上 揉,有点费时间
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步骤13/16
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耐心,两四个小面球贴合在一起,拼成小共的样子
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步骤14/16
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工具用筷子压下花瓣的样子,中间用筷子点一点芝麻,点一点 ...
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步骤15/16
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做了2个形状,上面放了杏仁片,看着漂亮
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最后一步
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上下火140度30分钟,时间刚好,放十五钟后,再吃,比较香香,脆脆。。。会了宝子留言 互动下...
黄油先融一下,然后再搅抖,搅要搅到位 ....
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-28
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