干锅牛蛙
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步骤1/8
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牛蛙洗净切块,上图调料抓均腌制15分钟
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步骤2/8
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腌制后的牛蛙再冲洗下,沥干水分,再加淀粉拌均
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步骤3/8
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起锅烧油,把虾和牛蛙块分别炸制金黄,捞出备用
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步骤4/8
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把喜欢的蔬菜焯水
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步骤5/8
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另起油锅,倒入蒜粒、姜片、线椒段、小米椒炒香,再加入一小块火锅料炒香
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步骤6/8
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倒入之前炸过的虾和牛蛙块翻炒,再可以再依个人口味加点盐糖胡椒粉
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步骤7/8
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再倒入焯过水的蔬菜,翻炒一会儿
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-27
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