豆腐裙带菜汤
有段时间特别喜欢味增酱,浓郁的黄豆香搭配裙带菜,天气冷了来上一碗~ 参与活动: #秋起蟹肥,邂逅人间美味——味道好,怎一个“鲜”字了得#
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步骤1/5
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我用的是一休味增酱,用东北大酱也是可以的,适量清水,化开味增酱,方便煮沸时融化
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步骤2/5
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这里我放了鸡蛋,增加口感,不喜欢的也可以不放
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步骤3/5
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用嫩豆腐切成你喜欢的大小即可,不用焯水
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步骤4/5
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裙带菜用温水泡发
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最后一步
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水开后先放味增酱,再依次将食材放进锅中煮开就好了,味增酱原来就有咸味的,可以不再调味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-27 · 广东省
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