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加拿大龙虾牛油果沙拉

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龙虾牛油果沙拉，尤其是用加拿大龙虾（波士顿龙虾）做成的沙拉，你见过么？你吃过么？你了解么？这道虾肉口感紧实，整体口感酸辣鲜的美味沙拉，相信会为你的生活增添一份亮色，增加一些美妙的口味，让你的味蕾和肠胃更活跃。参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

加拿大龙虾尾 4只

、

牛油果 1个

、

红辣椒 1根

、

洋葱碎 5克

、

香菜叶 5克

、

熟芝麻 5克

、

青柠檬半个

、

芒果半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将短竹签从龙虾尾部插入后，放入沸水中煮6分钟，捞出放入冰水，煮龙虾时，我们可以将半个芒果切粒。
步骤2/8 点击查看大图
牛油果去皮切成薄片铺在盘底。
步骤3/8 点击查看大图
将泡在冰水中的龙虾尾取出，建议用毛巾垫着手挤压龙虾尾，竹签抽出，小心剥出龙虾肉。
步骤4/8 点击查看大图
龙虾肉去除虾线，用清水洗净后，斜刀切片。
步骤5/8 点击查看大图
片好的龙虾尾肉，放在牛油果片上撒芒果粒。
步骤6/8 点击查看大图
新鲜红辣椒切圈撒在上面，依次撒上香葱末、香菜叶。
步骤7/8 点击查看大图
最后撒一些熟黑芝麻，挤半个青柠檬加入沙拉，就完成了。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-27 · 北京

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