凉拌海松茸
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健康营养海松茸的功效与作用:含有丰富的营养物质:海松茸富含维生素和碳水化合物,有助于促进机体生长发育,增强自身抵抗力,辅助改善体质。 参与活动: #秋起蟹肥,邂逅人间美味——味道好,怎一个“鲜”字了得#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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购买新鲜的海松茸干,用冷水泡发2个小时左右
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步骤2/4
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泡好的海松茸用刀切成自己想要的形状,分段和菱形块都可以,放锅用热水焯15-20分钟即可,拿出控干水分备用
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步骤3/4
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小碗中放少许蒜末,葱花末,小米辣,盐,白糖,鸡精放碗中备用,然后锅内烧开的油浇在佐料上面就可以了,香味扑鼻而来(我浇油忘记拍照片了,下次记得拍)
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最后一步
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然后倒入少许海鲜酱油和醋,还有刚才的佐料,搅拌一下,一份美味可口的海松茸就做好了,你也快来试试吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-26
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