田野地头的乡村美食鬼子姜
这个东西我们都叫姜不辣，然后同事矫正我，应该叫鬼子姜。听说也有叫地环的。你们那叫什么。 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
-
步骤1/8
点击查看大图
将姜不辣洗净，切片
-
步骤2/8
点击查看大图
姜蒜切片，辣椒切片备用
-
步骤3/8
点击查看大图
锅烧热，加花椒，八角香叶炒香。不放油
-
步骤4/8
点击查看大图
放一袋生抽，一勺陈醋，一勺白糖小火熬开
-
步骤5/8
点击查看大图
加鸡精即可，放凉
-
步骤6/8
点击查看大图
将姜不辣，姜蒜片，辣椒段放在一起，倒入凉透的料汁
-
步骤7/8
点击查看大图
密闭容器保存，腌制两小时以上
-
最后一步
点击查看大图
吃之前放一点香油或者麻油更香
辣椒可以多放一点，我家实在是没有了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-26 · 辽宁
乡村美食鬼子姜的相关分类
乡村美食鬼子姜的相关推荐
-
腌鬼子姜
111636人看过 -
五香腌鬼子姜
203839人看过 -
家常腌洋姜
735001人看过 -
爆腌鬼子姜（美味小咸菜）
22004人看过 -
腌鬼子姜
30260人看过 -
腌鬼子姜
62071人看过 -
好吃又下饭的生拌鬼子姜
17178人看过 -
素炒洋姜
290299人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25465624人看过 -
健康小菜（生拌鬼子姜）
50064人看过 -
酸辣泡姜
40903人看过 -
醋姜
23752人看过
