肉沫茄子卷
浏览 37.0万 · 收藏 4943
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
肉猪用料理机搅碎➕葱花➕姜末➕蒜末➕生抽➕耗油➕盐➕黑胡椒粉➕鸡蛋,搅拌均匀,腌制十分钟。茄子用刮刀刮成片,铺上肉沫。
-
步骤2/3
点击查看大图
将茄子卷起来,紧紧把肉沫包裹起来。酥肉粉➕食用油➕清水,搅拌均匀,放茄子卷在里面来回滚滚。起锅油热,下入茄子卷,小火炸至金黄捞出,控油,撒上辣椒粉,欧芹碎。
-
最后一步
点击查看大图
开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-26
换个做法
肉末茄子的相关分类
肉末茄子的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18366066人看过 -
凉拌白菜
4273736人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7623316人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3267368人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8927898人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6731834人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11668931人看过 -
巨好吃的[肉沫茄子]
1351282人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25592210人看过 -
醋溜白菜
7037112人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6143006人看过 -
孜然火腿土豆丁
4065726人看过