干炸带鱼
干炸带鱼,外酥里嫩越吃越香。 关心家人,除了饮食之外,身体健康更重要,肠胃健康,就是“胃”来最大的资产,为了家人健康,家中常备诺辉幽幽管自测,不用去医院在家自测,仅需3步,10分钟出结果,和专业人员检测结果一致,无痛,无创,无需吃药。 关注家人的胃健康,让生活更美好。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
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步骤1/6
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备好食材,带鱼去头去尾去鱼鳍,剪开腹部,取出内脏,肚子里的黑膜和贴骨血,一定要处理干净,它的腥味很大。然后剞花刀切段。
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步骤2/6
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加葱姜、大料、花椒、胡椒粉、生抽、盐抓匀腌制30分钟。
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步骤3/6
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带鱼表面撒上薄薄的一层淀粉,炸出更加酥脆。
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步骤4/6
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油温5成热,将带鱼下入锅中,先不要翻动,等定型后再翻动。
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步骤5/6
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炸至两面金黄即可。
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最后一步
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金黄酥脆,不腥不腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-26
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