茄子炖肉
茄子好多时候做法油比较大,现在更加注重健康了,少油少盐更好
-
步骤1/10
点击查看大图
细茄子洗净切滚刀块
-
步骤2/10
点击查看大图
肉切成条,肥肉分下来,瘦肉放生抽老抽料酒淀粉抓匀,再封点油,腌一会
-
步骤3/10
点击查看大图
热油炒肥肉至出油
-
步骤4/10
点击查看大图
加入葱姜蒜炒香,有小米辣吃辣的可以放点
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入瘦肉
-
步骤6/10
点击查看大图
炒散
-
步骤7/10
点击查看大图
加入茄子,翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
翻炒一会,加入盐,再加差不多茄子平齐的水
-
步骤9/10
点击查看大图
多炖一会,茄子更入味,出锅前加点鸡精翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
美味又下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-26 · 浙江省
茄子炖肉的相关分类
茄子炖肉的相关推荐
-
炖茄子(茄子炖肉)
593655人看过 -
茄子炖肉
46601人看过 -
家常豆腐
45893279人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6643273人看过 -
菜花炒肉
6811530人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1056930人看过 -
非常好吃的 家庭版烤鱼!(孩子超爱)
26542人看过 -
土豆炖排骨
2164412人看过 -
土豆炖猪肉
62306人看过 -
炖肉
318496人看过 -
肉段烧茄子
335558人看过 -
东北传统菜扛把子:锅包肉
13806710人看过