㊙️盐焗大闸蟹
金秋已至,正是人间至味时,秋风起,蟹脚痒,九月圆脐.十月尖! 在这个鲜味十足的秋天 ,当然要吃一顿膏满黄的大闸蟹啊! 参与活动: #秋起蟹肥,邂逅人间美味——味道好,怎一个“鲜”字了得#
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步骤1/6
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材料如图!
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步骤2/6
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大闸蟹用刷子刷干净!
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步骤3/6
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生姜不用去皮洗净切片!(生姜有去腥的作用)
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步骤4/6
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高压锅底部撒一层盐,放上姜片,把大闸蟹摆入,在撒上少许盐在上面,加入少许清水,盖好盖子,锅帽不用上!
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步骤5/6
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中火五分钟,小火十五分钟即可!
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最后一步
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盐焗大闸蟹,膏黄蟹肉紧实,美味好吃!
秋起蟹肥,是吃大闸蟹的好季节!
另外:海鲜过敏体质的慎食!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-26 · 广东省
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