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家庭版岩烧乳酪吐司（草莓酱夹心）的做法的做法

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家庭版岩烧乳酪吐司（草莓酱夹心）的做法

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每次看到烘焙店里的岩烧乳酪吐司，那颜值就让我垂涎欲滴，翻翻冰箱原料齐全，昨天刚烤好的吐司，今天就来自己尝试一下吧。参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

淡奶油 50克

、

细砂糖 15克

、

蜂蜜 20克

、

纯牛奶 20毫升

、

芝士片 4片

、

黄油 15克

、

吐司片 4片

、

草莓酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备吐司，两片为一组，厚度约为2-3厘米，中间加上适量草莓酱，将两片吐司盖在一起。
步骤2/9 点击查看大图
乳酪酱的制作：首先将15克黄油和4片芝士片隔热水融化，加入细砂糖15克、淡奶油50克、纯牛奶20克，蜂蜜20克、继续隔热水融化调匀，保鲜膜贴面晾凉备用，也可放冰箱冷藏。
步骤3/9 点击查看大图
将其中一片吐司加入适量草莓酱，将另一片盖在一起。
步骤4/9 点击查看大图
切掉吐司边。
步骤5/9 点击查看大图
将叠好的两片吐司，除了底部，其它边缘全部抹上乳酪酱，表面可以撒些杏仁片。
步骤6/9 点击查看大图
烤箱提前预热，入烤箱烘烤上火190度，下火180度烘烤8分钟左右，乳酪酱焦黄即可。
步骤7/9 点击查看大图
入炉烘烤。
步骤8/9 点击查看大图
出炉在晾网上晾凉，即可进行包装，做早餐、下午加餐，美味至极。
最后一步点击查看大图
包装好，颜值与美味共存

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-25 · 北京

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