我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝~好吃到原地跳舞
今天给宝宝们分享我妈多年的宝藏粉丝做法,荷包蛋一口爆汁,浓郁的茄汁包裹着粉丝,酸爽开胃,好吃到哭~没胃口就想大口吃它,做法简单,懒人也能轻松搞定 参与活动: #秋起蟹肥,邂逅人间美味——味道好,怎一个“鲜”字了得#
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步骤1/6
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一口下去知足了
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步骤2/6
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吸满的汤汁的荷包蛋真的绝绝子
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步骤3/6
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1️⃣番茄洗干净去皮切小块,起锅倒入千岛源山茶油,油热打入鸡蛋,煎至两面金黄备用2️⃣锅里留底油,放入蒜末爆香,倒入番茄炒软,炒出汁加入2碗清水
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步骤4/6
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3️⃣加入一勺番茄酱,两勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋,半勺老抽,适量盐和白糖,放入粉丝和鸡蛋,盖上锅盖焖煮4分钟即可!起锅撒上葱花和白芝麻
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步骤5/6
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成品图
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最后一步
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比面条还要好吃,酸爽开胃的茄汁粉丝,喜欢的赶紧试试吧,今天用了千岛源山茶油煎的鸡蛋,太香了,0反系列高油酸且不含反式脂肪酸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-25
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