豆果美食
打开APP，查看更多视频做法 >>

醉卤大闸蟹

浏览 33.6万 · 收藏 1.7万 · 学做 40

流光舞

 +

珍选捞汁

秋冬来临，是吃大闸蟹最好的季节，除了清蒸，今天来分享一款我们江南最流行的吃法--醉卤大闸蟹。桂花香、酒香和蟹香混合在一起，蟹肉和蟹黄浸润着酒香，保证你吃一口就上头。如果你摇头说在家制作太难太麻烦，不如买现成的来吃，那么我悄悄告诉你，使用珍选醉卤捞汁，一瓶搞定这道菜，厨房小白也能轻松掌握，在家自己制作根本不是什么难事！这款珍选醉卤捞汁，采用10多种调味香辛料配比而成，不仅有米酒、冰糖、酱油等必备的调味料，连话梅、桂花、陈皮等配料都按比例配比好了。你根本不需要准备这些繁琐的配料，只要这一瓶就足够，味道可比外卖的好吃多了，保证你吃一口就上头！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
大闸蟹 500克
、
姜片 2-4片
、
珍选醉卤捞汁 适量约50-100克
、
#摆盘用
、
柠檬 2-3片
、
干桂花 少许
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-24

换个做法

醉卤大闸蟹的相关分类

微酸 下酒菜 荤菜 棒棒糖 冰糖葫芦 雪花酥 更多

醉卤大闸蟹的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许