糯米丸子的做法

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糯米丸子

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给孩子增高饭给老人的营养菜给产妇的滋补菜给家人健康的加油站参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

食材清单加入采购清单

猪肉 300g

、

糯米 250g

、

料酒少许

、

盐适量

、

猪油 15g

、

葱+胡萝卜一点点

、

香菇三四朵

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
糯米泡了半碗多，估计半斤多，泡上四个小时
步骤2/10 点击查看大图
切碎丁
步骤3/10 点击查看大图
压刀肉碎，绞肉机上去两分钟搞定
步骤4/10 点击查看大图
瘦肉末，加了姜末葱末蚝油香油——产妇吃法正常家人吃，除外加点儿13香海米产妇陪新鲜虾仁
步骤5/10 点击查看大图
懒得切碎了，直接绞菜机，把绰水过得香菇丢进去，还有胡萝卜条加了一丢丢白菜，最好泡点儿木耳
步骤6/10 点击查看大图
万能馅儿出炉
步骤7/10 点击查看大图
糯米丸子底座切出来，3-4毫米厚度即可，接着团肉丸成球，沾上泡发好的糯米摆进去，上锅蒸15-20分钟即可出锅，摆上点缀或带个帽子哈美美哒吃的开心^_^
步骤8/10 点击查看大图
糯米多了，多蒸一盘儿，当主食吃咯
步骤9/10 点击查看大图
出锅了
最后一步点击查看大图
圣女果的头顶帽儿借来一用哈

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-24 · 山东省

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