泰式生腌梭子蟹
泰式生腌和潮汕生腌有所不同,它是以酸辣为基础,生蒜,香菜、新鲜的辣椒,鲜柠檬以及泰国料理必需的香茅和鱼露。随后会将食物浸泡在特调的调味汁中,让食材在吸收调味汁的同时还能保持海鲜的原汁原味。今天用珍选泰式生腌捞汁,简单几步,不用复杂的调味,就能做出一道味道正宗的泰式生腌梭子蟹,珍选泰式生腌捞汁选用天然果汁基底,自然发酵三年以上的鱼露和原酿酱油,丰富的果香酯香,激发鲜活海鲜自身的甜鲜,焦糖糖浆科学配比,醇香浑厚,怡然爽口,让海鲜肉质更加柔韧软糯,鲜而不腥,你还可以搭配多种新鲜食材配菜,浓郁的泰式风情,带来生腌海鲜的不同体验,用珍选泰式生腌捞汁做出来的泰式生腌蟹可以让你感受到浓郁的蟹膏和软糯的蟹肉,嘴里满口的酸辣味,味香浓郁!说到这里,我都忍不住咽了一口,哈哈哈!你真的要试试。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
蟹用刷子清洁干净
-
步骤2/15
点击查看大图
用高白酒浸泡十五分钟
-
步骤3/15
点击查看大图
这时,将洋葱切丝
-
步骤4/15
点击查看大图
姜蒜切末
-
步骤5/15
点击查看大图
辣椒切圈
-
步骤6/15
点击查看大图
香菜切段
-
步骤7/15
点击查看大图
将浸泡好的梭子蟹的内脏和鳃去掉
-
步骤8/15
点击查看大图
分切成4-6份,蟹嵌拍一下,放入容器中
-
步骤9/15
点击查看大图
放入姜蒜末
-
步骤10/15
点击查看大图
洋葱丝、香菜和辣椒
-
步骤11/15
点击查看大图
淋入珍选泰式生腌捞汁
-
步骤12/15
点击查看大图
拌一下,密封好,进冰箱冷藏4小时
-
步骤13/15
点击查看大图
时间到了,很不错哟
-
步骤14/15
点击查看大图
摆盘淋上捞汁
-
最后一步
点击查看大图
上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-24
泰式生腌梭子蟹的相关分类
泰式生腌梭子蟹的相关推荐
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#生腌大闸蟹
172660人看过 -
生腌美味梭子蟹
138155人看过 -
生腌皮皮虾
37325人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌飞蟹(梭子蟹)
173989人看过 -
泰式生腌三文鱼
139625人看过 -
潮汕毒药潮汕生腌飞蟹
191693人看过 -
生腌虾
72908人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌虾
188660人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73241716人看过 -
捞汁小海鲜
777673人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌梭子蟹
174181人看过 -
生腌虾兵蟹将
128343人看过