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玉米莲藕排骨汤的做法

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玉米莲藕排骨汤

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1小时以上

排骨 260克

、

玉米一根

、

莲藕一节

、

生姜适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

大葱半根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
除了排骨就是玉米一个莲藕半截胡萝卜一根
步骤2/3 点击查看大图
切了半截藕，老人孩子宝妈吃，一口一块儿，所以藕切成一小块一小块儿的
最后一步点击查看大图
排骨用面粉抓洗几遍血水，在凉水下锅卯一下，加几片姜几段葱，料酒或米酒。出来后的排骨进入烧好的热水中，大火烧开后小火炖煮一个小时，在加玉米截儿继续炖一个半小时，两个半小时后加藕炖15-20分钟，加入滚刀块胡萝卜煮一刻钟，出锅前加盐和香油。可以把红枣和胡萝卜一起放入，最后出锅前加几颗枸杞子。营养又美味。宝妈月子餐放心吃起来吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-24

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