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椰子双皮奶，椰子的原汁原味搭配奶香，口感丝滑细腻~

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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品配方用到的是【达人兔双皮奶粉】，做出来的成品奶香浓郁入口即化~~ 替换其它品牌要注意粉水比例调整。甜度按个人口味适当加减。参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

椰子 2个

、

达人兔双皮奶粉 65g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
两个椰子叫卖家打开或自己敲开，倒出椰汁到量杯，看看有多少分量
步骤2/8 点击查看大图
倒进锅里煮到沸腾冒泡
步骤3/8 点击查看大图
加入达人兔双皮奶粉65g。（这款双皮奶粉的粉水比例是1:8，前面500毫升椰汁÷8≈63，要放63克以上双皮奶粉）
步骤4/8 点击查看大图
小火煮，边煮边搅拌1-2分钟，搅拌到充分融合。
步骤5/8 点击查看大图
倒回椰子壳里，常温放2小时以上凝固，冷藏也可以会快一点。
步骤6/8 点击查看大图
椰香奶香十足
步骤7/8 点击查看大图
嫩滑细腻，入口即化~
最后一步点击查看大图
简单好吃，快试试吧

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

这个不是传统双皮奶做法，喜欢就做不喜欢划走，不要抬杠!!!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-24 · 广东省

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