虾仁炒饭
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
隔夜米饭
1盘
、
虾仁
随意
、
黄瓜
适量
、
鲜鸡蛋
1个
、
食盐
适量
、
火腿
一根
、
胡萝卜
一小根
、
大料
一个
、
葱花
适量
、
甜玉米粒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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胡萝卜,黄瓜,火腿切丁,玉米适量(超市现成的,我是自己煮熟抠下来的)
-
步骤2/4
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鸡蛋打散
-
步骤3/4
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虾仁去掉虾线,洗净放入盐腌十分钟左右
-
最后一步
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锅中加水,水开倒入虾仁煮熟盛出把锅洗干净起锅烧油,油温五成热倒入鸡蛋液翻炒盛出,锅中继续加油,放入大料爆香,倒入米饭翻炒至米拉一个个的分开,依次加入胡萝卜丁,玉米粒,火腿黄瓜丁翻炒均匀,最后倒入虾仁,放盐,葱花翻炒即可出锅,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-24 · 天津市
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