板栗烧鸡翅
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅中
15个
、
板栗
400克
、
食盐
4克
、
食用油
10克
、
蚝油
10克
、
冰糖
10克
、
料酒
10克
、
姜片
15克
、
红烧酱油
15克
、
胡萝卜
半根
、
香菇
5朵
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸡翅从中间剁开,凉水入锅,放入姜片、料酒煮开捞出备用;
-
步骤2/7
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热锅凉油放入冰糖炒出焦糖色,放入鸡翅上糖色;
-
步骤3/7
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炒至鸡翅表面微焦,调入生抽、蚝油、老抽翻炒均匀;
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-10-23 · 山西省
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