软糯香甜的红薯球和红薯豆沙饼
自家地里的红薯大丰收，这几天都把红薯吃出花了，变着法的吃，所幸大家都非常喜欢我做的这些，今天我就把红薯炸着吃，刚出锅的红薯球软糯香甜，而红薯饼又是另一种风味，喜欢吃红薯的朋友们可以试试哦！ 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
-
步骤1/18
点击查看大图
首先是煮红豆沙，锅里放入红豆和冰糖，我是用高压锅压了两次就好了，出锅尝尝甜度，不甜可以再撒一些白砂糖搅拌一下
-
步骤2/18
点击查看大图
放进料理机打成豆沙泥
-
步骤3/18
点击查看大图
把地瓜蒸熟
-
步骤4/18
点击查看大图
放入白糖红薯碾碎成泥
-
步骤5/18
点击查看大图
再放入糯米粉，搅拌融合
-
步骤6/18
点击查看大图
揉成团也是可以的，因为我不想沾手，所以我直接用压泥器搅拌
-
步骤7/18
点击查看大图
分成差不多大小的面团
-
步骤8/18
点击查看大图
团成球，再放在芝麻里滚一下
-
步骤9/18
点击查看大图
裹满芝麻的红薯球，用手再团一团
-
步骤10/18
点击查看大图
锅里放油烧至6成热放入红薯球，小火慢炸，炸至飘起，用漏勺把红薯球按压两次，差不多就熟了
-
步骤11/18
点击查看大图
把分好的面团，用手按扁，包入豆沙收口再按扁
-
步骤12/18
点击查看大图
包好的红薯饼两面沾上芝麻
-
步骤13/18
点击查看大图
都包好了
-
步骤14/18
点击查看大图
电饼铛刷油烧热放入红薯饼煎至两面金黄
-
步骤15/18
点击查看大图
刚刚出锅的红薯球软软糯糯
-
步骤16/18
点击查看大图
豆沙饼卖相不好，胜在好吃
-
步骤17/18
点击查看大图
自己做的豆沙真材实料
-
最后一步
点击查看大图
完美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-23
红薯球和红薯豆沙饼的相关分类
红薯球和红薯豆沙饼的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16539980人看过 -
#美味开学季#糯米豆沙饹饼
173508人看过 -
豆沙饼
452342人看过 -
早餐店同款糯米豆沙饼║自己做超简单
51442人看过 -
#女神野餐记#山药豆沙糕
159747人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3137114人看过 -
金酥豆沙饼
470739人看过 -
麻香红薯糯米饼
1990324人看过 -
自制红豆沙馅
6871970人看过 -
超美味的油焖大虾
21674817人看过 -
地瓜饼
816927人看过 -
奶香豆沙包
5841870人看过
