从小吃到大的面疙瘩
自从上星期右手扭了之后就一直没办法用力,想吃手工面的念头也取消了,家里有面粉,总得解决一些,做个帅哥打小就喜欢吃的面疙瘩,又方便又好吃,特别是加上我们本地笋干菜,面疙瘩从60 %的口感直接上升到90 %以上,哈哈今天早上一发朋友圈,中年少女群就想学了,那个留个菜谱呗! 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
2克
12克
62克
289
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
自己家的茭白,如果有笋最好了,南瓜,蘑菇、肉洗干净切成片,青菜也洗干净
-
步骤2/15
点击查看大图
面粉加1小勺盐
-
步骤3/15
点击查看大图
加入适量的清水搅拌成糊状如上图
-
步骤4/15
点击查看大图
锅内放油,热锅冷油放肉才不会粘锅,按顺序放入肉片、蘑菇、南瓜、茭白翻炒至变色
-
步骤5/15
点击查看大图
加入事先烧开的水
-
步骤6/15
点击查看大图
用筷子夹1小撮面糊
-
步骤7/15
点击查看大图
大致这个大小就可以了,划下去的时候不要放在同一个地方,四周均匀分布即可
-
步骤8/15
点击查看大图
全部划入锅内,划入一半的时候用锅铲轻轻的铲几下,
-
步骤9/15
点击查看大图
加入笋干菜和适量的盐
-
步骤10/15
点击查看大图
放个青菜煮一下
-
步骤11/15
点击查看大图
装碗出锅
-
步骤12/15
点击查看大图
我和B爸一人一大碗
-
步骤13/15
点击查看大图
我和帅哥一人一个水煮蛋和玉米,桌上的早餐一人一半解决
-
步骤14/15
点击查看大图
喜欢自己做的早餐
-
最后一步
点击查看大图
一口一个面疙瘩,面食爱好者
笋干菜是烧面疙瘩的灵魂,估计也是我们本地的特色吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-23
面疙瘩的相关分类
面疙瘩的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#南瓜面疙瘩汤、好吃到舔碗、营养健康
128652人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1439624人看过 -
三鲜面疙瘩汤 小时候的味道
742850人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
896409人看过 -
面疙瘩
91704人看过 -
#我心中的冬日限定#蔬菜面疙瘩
105879人看过 -
西红柿鸡蛋面疙瘩#好吃不上火#
2845379人看过 -
红烧排骨
29447100人看过 -
糖醋排骨
750480人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
868061人看过 -
土豆泥面疙瘩
100595人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47083914人看过