荷塘月色小炒
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天气干燥,干咳嗓子痒,免疫力也低了,所以我推荐大家平日隔三岔五多吃这道小炒,养脾胃缓解干燥,真不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备好材料,包括莲藕、胡萝卜,黑木耳是提前浸泡的,还有荷兰豆。另外调料主要就是六月鲜零添加特级生抽。
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步骤2/9
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藕片去皮切好之后,水中加一点的白醋,可以防止氧化变色。另外准备一点芹菜段,还有蒜蓉,胡萝卜也是切薄片。
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步骤3/9
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锅中烧开水,加几滴的油和盐,把胡萝卜和荷兰豆放入焯烫后捞出来。
步骤4/9
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发布于 2023-10-23 · 福建省
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